Samuel
Betriebsleiter und Gärtnermeister im Obstbau
Samuel hat den Hof vor einigen Jahren von Klaus übernommen und ist als Gärtnermeister mit Fachrichtung Obstbau für die Betriebsführung und den Pflanzenschutz verantwortlich. Er koordiniert die Mitarbeitenden, plant den laufenden Betrieb und hält die Fäden zusammen, von der Buchführung bis zur Ernte. Wie alle Brüder ist er aktiv in der Vermarktung: Auf dem Wochenmarkt ist er selbst für dich da. Er lebt mit seiner Frau Michaela und den drei Kindern auf dem Hof.
Micha
Gemüse und Safterei
Micha teilt sich den Gemüseanbau mit Benny und verantwortet darüber hinaus unsere Safterei, die er selbst mit aufgebaut hat. Als gelernter Fachkraft für Fruchtsafttechnik entwickelt er unsere Säfte weiter und sorgt dafür, dass aus guten Früchten großartige Produkte werden. Wie seine Brüder ist auch er aktiv in der Vermarktung und steht selbst auf dem Wochenmarkt. Er lebt mit seiner Frau Maren und den drei Kindern auf dem Hof.
Mehr über die Safterei
Benny
Vermarktung und Automatenläden
Benny ist im Gemüseanbau mit dabei und verantwortet die Bewässerung der Pflanzen: eine zeitgesteuerte Tröpfchenbewässerung, die er plant und wartet. Er ist auf den Wochenmärkten im Einsatz, betreut unsere Automatenläden, die er selbst gebaut hat, und verantwortet als gelernter Schreiner Bauprojekte und Reparaturen auf dem Hof. Er lebt auf dem Hof, seine Verlobte Jule ist dabei immer an seiner Seite.
Zu unseren Automatenläden
Getragen von der ganzen Familie
Einen Hof wie unseren führt man nicht allein. Dass hier alles läuft, verdanken wir nicht nur den drei Brüdern, sondern der ganzen Familie dahinter – und ganz besonders den Frauen, die mit anpacken, flexibel einspringen und den Laden am Laufen halten. Ohne diesen Rückhalt wäre das nicht möglich. Michaela füllt regelmäßig den Hofladen auf und ist zur Stelle, wenn ihre Hände gebraucht werden. Maren ist Tierärztin und kümmert sich um die Tiere am Hof – und packt darüber hinaus überall mit an, wo es nötig ist. Jule, Bennys Verlobte, ist gelernte Obstbauerin: Sie steht mit ihm auf dem Markt, hilft bei der Ernte und ist im Pflanzenschutz und vielem mehr dabei. Auch Klaus und Erika Schmelzle leben auf dem Hof und sind weit davon entfernt, sich zurückzulehnen. Klaus lässt es sich mit über 75 Jahren nicht nehmen, regelmäßig im Verkauf zu stehen und im Betrieb mit anzupacken, ob beim Mulchen, in der Ernte oder wenn auf dem Hof Ordnung geschaffen werden muss. Erika ist die gute Seele des Betriebs: Sie unterstützt auf dem Öhringer Wochenmarkt wenn viel los ist, kocht unsere Fruchtaufstriche ein, füllt Eier ab und vieles mehr. Und neben den drei Brüdern gibt es noch eine Schwester: Linda lebt zwar nicht auf dem Hof, ist aber ein fester Teil des Teams. Sie unterstützt regelmäßig im Marketing, zum Beispiel beim Aufbau dieser Website, beim Design von Etiketten und auf unseren Social-Media-Kanälen. Gemeinsam mit ihrem Mann Alex ist sie außerdem bei Festen und Veranstaltungen mit dabei.
